ファミリーマートは4月4日から、「炭火焼きとりレバー タレ」(148円)を、沖縄県を除く全国のファミリーマートにて、数量限定で発売する。
同商品は、ビタミン類や鉄分が豊富に含まれるレバーをタレをからめて炭火で焼き上げた、濃厚な味わいが特長の焼きとり。ファミリーマートの炭火焼きとりでも人気の商品だという。
レバー特有の臭みを気にする人も多いことから、食べやすさを重視。新鮮な素材を低温管理で下ごしらえすることで臭みを抑えた。タレは濃口醤油と再仕込み醤油、本みりんを使用し、炭火で焼き上げた。
4月4日～17日まで、レジ横ケース内のファミから・焼きとりなどの常温惣菜が期間中全品20円引きとなるキャンペーンを実施する。