スパイスの香りが食欲をそそるカレー。子供から大人まで人気のあるメニューの１つです。
市販のルーを使ったり、スパイスからこだわって作ってみたりと、自宅でのカレー作りを楽しんでいる人も多いのではないでしょうか。
しかし、面倒なのが洗い物。鍋に付いたカレーの油分や臭いは特に落としにくく、スポンジもベタベタになってしまい、嫌気がさしている方も多いはず。
そこで、Instagramで暮らしの便利技を発信しているTaka（taka_syufu）さんが紹介する、スポンジをダメにしないカレー鍋の洗い方をご紹介します。
カレーを作った鍋の底には、ルウがこびり付いています。すぐに洗い始めるのではなく、鍋を洗う下準備をしましょう。
まずは、カレーを作り終わった後の鍋に水を張り、火にかけます。鍋のお湯が沸騰したら、火を止めてお湯を捨てましょう。この時、排水管などが傷まないよう、水を出しながら流すとよいでしょう。
沸騰したお湯を捨てたら、キッチンペーパーを使って内側を丁寧に拭き取りましょう。この段階で、鍋の内側に付いたカレーの油汚れはきれいに落とせます。
お湯を捨てた直後の鍋は熱くなっているので、やけどに注意してください。
ここからスポンジの出番です。食器用洗剤を含ませたスポンジで鍋を洗いましょう。
すでに油分が無くなっているので、スポンジがベタベタになることもありません。しかも、下準備なしで洗うより簡単に洗い終えることができます。
カレー鍋を洗ったスポンジは、１度洗っただけで臭いや色が移り、油分でベタベタになってしまいます。
この方法を使えばスポンジを汚さずに汚れを落とせるので、カレーの後の片付けが憂うつにならずに済むでしょう。
誰でも簡単にできる方法なので、カレーを作った日の後片付けの際に試してみてはいかがでしょうか。
Takaさんは、ほかにもさまざまなライフハックをInstagramで紹介しています。ぜひご覧ください。
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[文・構成／grape編集部]