牛丼チェーン店「すき家」は3月12日、「牛カルビ焼肉丼」(並盛680円、ほか)を販売する。
「牛カルビ焼肉丼」(並盛680円、ごはん大盛710円、特盛960円)は、にんにくの旨みやリンゴの甘みが凝縮された特製だれを絡めた牛カルビを、注文ごとに店内で焼き上げ。好みで付属の追いだれをかければ、特製だれがしみ込んだお肉とごはんを“かっこみたく”なる旨さに。
また、牛カルビと相性抜群なトッピングを組み合わせた商品も同時に登場。まろやかなチーズがコクをプラスする「チーズ牛カルビ焼肉丼」(同870円、ごはん大盛900円、特盛1,150円)、キムチの程よい辛さと旨みが牛カルビとマッチする「キムチ牛カルビ焼肉丼」(同870円、900円、1,150円)などが発売される。